| Praed 8.90€ | |
|---|---|
| Ahjus küpsetatud seapraad | |
| Kanafilee lõigud aprikoosidega kooreses kastmes |
| Praed 10.50€ | |
|---|---|
| Seasisefilee lõigud šampinjonide ja koore-Dijoni sinepikastmega | |
| BBQ glasuuriga kauaküpsetatud seakülg | |
| Ahjus küpsetatud punase ja valge kala mix köögiviljadega | |
| Täidetud kanarulaad sous-vide | |
| Praed 12.90€ | |
| Küpsetatud lõhefilee mee-sinepi glasuuriga | |
| Praetud kohafilee hollandi kastnega | |
| Praed 16.90€ | |
| Kauaküpsenud veisepõsk tummise punaveinikastmega | |
| Grillitud veisesisefileelõik mustasõstrakastmega | |
| Pardi rinnafilee pohla-punaseveinikastmega | |
| Prae hind sisaldab kahte Teie poolt valitud lisandit.Hindadele käibemaksu ei lisandu. Lisaportsjon: 1.50€ LISANDID: |
|
| Koorene küüslaugukartul | |
| Ürdikartul | |
| Juustune kartuligratään | |
| Kartulisektorid | |
| Riis | |
| Aurutatud köögivili | |
| Hooajaline värske salat | |
| Hautatud kapsas |
Pearoog on alati õhtu nael, olgu siis tegemist viiekäigulise õhtusöögiga või lihtsalt ühe toeka roaga terve õhtu jooksul. Pearoog on see, mis hoiab üleval ootusärevust ja lükkab Teid viimse piirini, kui ninna tungivad vastupandamatud aroomid ja nurga tagant ilmub välja kelner nende kauaoodatud hõrgutistega. Pearoad serveerime mitmeti. Siin jällegi sõltub kõik ürituse iseloomust, asukohast ja kliendi enda soovidest. Foodproff catering pakub võimalust pakkuda oma pearoogi buffee variandis ehk teisiti öeldes „Rootsi lauana“. See on üks iseteenindava toitlustuse vorme, kus söögid on soojaalustel. Pidulikemal sündmustel serveerime pearoogi ka vaagnatel, mis tuuakse laudadele ja seejärel saab iga külaline ise endale meelepärase portsu tõsta. Sellest veel intiimsematel üritustel, kus inimeste arv ei ole väga suur, toovad meie kelnerid pidulikult taldrikutel pearoad lauale.