Hautatud kana paprika tomati ja basiilikuga ahjuvormis ja Osso Bucco polentaga ehk mooritud veise säärelõik maisimanna pudruga.
- Pealkiri: 10 erinevat liharooga [Videosalvestis] / saatejuhid Madis Milling ja Tiina Kimmel
- Ilmumisandmed: [Tallinn] : HiFi Cooking, c2007
- Seeria pealkiri: Maitsvalt meistriks ; 1